Ročníkový alebo Millesime koňak

Ročníkový (Millesime) Cognac sa od tradičných koňakov označených značkami V.S., V.S.O.P. či X.O. líši tým, že každá fľaša obsahuje výlučne koňak zo zberu hrozna daného roku. Aj pre kompenzáciu prirodzených strát, ku ktorým dochádza v sudoch, kde koňak pomaly zreje, pri tzv. 'podiele anjelov" sa používá eau-de-vie z toho istého roku. Je tak zaistené, že každý koňak bude 100% ročníkový. Tieto luxusné a vysoko cenené koňaky sú vyhľadávané znalcami pre svoju jedinečnosť - každý ročník je špecifický svojim charakterom. V neposlednej rade sú cenené pre svoju emocionálnu hodnotu ako originálny darček pre významné výročia.

Albert de Montaubert Cognac

Albert de Montaubert je laikom možno menej známy avšak veľmi významný a tradičný  francúzsky výrobca koňaku a armaňaku. Táto rodinná firma s mnohoročnou tradíciou bola až do konca sedmdesiatych rokov minulého storočia jedným z hlavných dodávateľov  eau-de-vie pre Cognac značky Curvoisier. Tento vzťah trvajúci  prakticky celé dvadsiate storočie zanikol v súvislosti s obmenou generácií v osmdesiatych rokovch, odkedy sa Albert de Montaubert zameriava výhradne na produkciu a predaj koňaku a armaňaku pod vlastnou značkou.

Z každého ročníku archivovali pivniční majstri niekoľko sudov koňaku, vďaka ktorým majú teraz jeho milovnící  možnosť vychutnávať exkluzívne svedectvo o generáciach jednej z najušľachtilejších francúzskych tradícií. Každá ročníková fľaša je opatrená certifikátom potvrzujúcim pôvod a dátum plnenia.

Ročníkový i X.O. koňak  Albert de Montaubert je pravidelným účastníkom a mnohonásobným víťazom medzinárodných súťaží. Medzi  tie najcennejšie patria:

• Cognac XO 50y - Veľká zlatá medaila ISW 2007
• Cognac XO 50y - Vinný destilát roku ISW 2007
• Armagnac XO 25y Excellence - Zlatá medaila ISW 2007
• Cognac XO 25y - Strieborná medaila ISW 2007
• Cognac XO 50y - Zlatá medaila ISW 2006