Burmester Sotto Voce Reserve 0,75l

Burmester Sotto Voce Reserve je premium 5ročné ruby portské. Vyberajú a miešajú sa vína, ktoré zreli dlhý čas v pivniciach. Delikátne a mladé víno. Je ovocné so silným charakterom, hodvábne a teplé na podnebí, s dlhotrvajúcim záverom.

Ceny vrátane DPH

Dostupnosť:	Produkt je skladom [Kde?]
Naša cena:	19,90 EUR

Názory: 1

Kliknite na obrázok

Obj. kód:	CAL021
Zaradený	Víno » Farba » Červené Víno » Krajina » Portugalsko Víno » Druh » Dezertné » Portské
Objem (l):	0,75
Obsah alkoholu (%):	20
Na podnebí / chuť:	Sladké
Región:	Douro
Krajina pôvodu:	Portugalsko
Web:	www.burmester.pt
Ks v kartóne:	6 \| Po jednotlivých kusoch [Prečo?]

Toto portské vzdáva hold duchu a vášni žien z Burmesteru pre hudbu a umenie.

Čo je to portské víno

Portské víno je jedným zo symbolov Portugalska známych po celom svete. Tvorí významnú súčasť portugalského vývozu a tým hraje i významnú úlohu v ekonomike krajiny. Portské víno je dezertné víno s obsahom alkoholu pohybujúcim sa obvykle od 19 do 22%. V legislatíve Európskej únie je označené ako posilené víno vyrábané vo vyznačenom regióne Douro. Názov portské víno je odvodený od mesta Porta, kde sa uskladňuje v sudoch, stáča do fliaš a následne je predávané dalej do Portugalska, Európy a ostatných krajín sveta. Medzi najznámejšie značky, ktoré sú k dostaniu aj na Slovensku patrí Sandeman, Porto Cálem, Croft a Porto Burmester. V našej republike má portské víno špecifické postavenie. Je všeobecne známe a pomerne obľúbené.

Ideálne poháre na portské majú tulipánový tvar. Nemali by byť veľmi malé ani príliš široké. Pokiaľ nemáte špeciálne poháre na portské, použite poháre na biele víno.

Ruby - druh portského vína

Vína, ktoré zrejú v drevených tankoch s obsahom až niekoľko tisíc litrov. Veľký objem vína v tankoch zabraňuje prístup vzduchu a tak takmer nedochádza k oxidácií, vďaka čomu si vína zachovávajú takmer pôvodnú tmavo rubínovú farbu, ovocnú chuť a mladistvý nádych.

Tiež sa stretnete s označením Fine Ruby alebo Superior Ruby. Tento základný druh portského sa vyrába zmiešaním rôznych druhov červených odrôd z rôznych ročníkov. Vyzrieva vo veľkých drevených sudoch zhruba 3 roky. Vďaka minimálnemu styku vína s drevom a nízkej oxidácií si víno udržuje svoju tmavo rubínovú farbu a svieži, ovocný charakter. Vzhľadom k tomu, že kvalita tohoto vína sa vo fľaši už nezvyšuje, pije sa okamžite po nafľašovaní