Angostúra

Príbeh Angostúry je príbehom sliezskeho lekárníka a ranhojiča Johanna Gottlieba Benjamina Siegerta. Ten v roku 1820 opustil Nemecko a vydal sa do Venezuely, kde sa pripojil k Simonovi Bolivarovi bojujúcemu proti španielskej nadvláde. Povstalecký generál ho menoval šéfom vojenskej nemocnice v Angosture (od roku 1846 Ciudad de Bolívar). Jeho pacientami boli okrem iných vojaci postihnutí ťažkými horúčkami a žaludočnými onemocneniami. Po niekoľkých rokoch výskumu a analýz vlastností miestnych bylín a rastlín zostavil pre chorých v roku 1824 unikátnu zmes byliniek, ktorú nazval "Amargo Aromático" alebo aromatický bitter. Bol určený predovšetkým ako liek. Časom sa spoločnosť, vedená naďalej jeho potomkami, presunula na Trinidad, kde po pohnutých podnikateľských peripetiách vyrába rodina jedinečnú Angostúru Aromatic Bitters dodnes už nie ako liek, ale ako významnú barovou prísadu.