Colheita - druh portského vína

Jedná sa o najkvalitnejšie Tawny. Na rozdiel od predchádzajúcich vín typu Tawny je Colheita víno jednoročníkové, ročník musí byť  ale  uvedený na etikete. Vyzrieva počas minimálne 7 rokov v dubových sudoch, kde počas celej doby  dochádza k oxidácií a tým k  zmene farby i chuti. Tieto vína - rovnako ako Vinatge v kategórii Ruby - dokážu ohromiť svojim  vysokým vekom a lahodnou chuťou. Na rozdiel od Vintage neexistujíú pravidlá deklarácie, je preto ľahšie nájsť Colheitu od akéhokoľvek požadovaného ročníka. V Portugalsku je veľmi  obľúbené dávať Colheitu s dátumom roku narodenia ako darček k narodeninám. Colhieta sa výborne hodí na záver večere, ku káve alebo k cigáre. Mala by sa vypiť nejlepšie do jedného  roku od nafľašovania.

Populárne príbuzné produkty