Pôvod hrozna: Trentino, Veneto a Piemonte.

Odrody: Pinot Nero, Pinot Bianco a Pinot Grigio (Rulandské červené, biele a šedé).

Vinobranie: Posledná augustová dekáda a prvná dekáda v septembri.

Lisovanie: Veľmi jemné.

Technológia: Víno sa vyrába klasickou metódou zrenia, charakteristickou pre biele víno. Jemné lisovanie, fermentácia pri nízkej teplote a skladovania pri teplote 10 °C. Sekt je vyrábaný metódou Martinotti/Charmat. Ideálny nápoj k ľahkým jedlám a neodmysliteľný doplnok stredomorskej kuchyne. Obzvlášť chutné k rybám alebo ako aperitív. Vďaka svojej silnej charizme je toto šumivé víno vyhľadávaným nápojom po celý rok. Doporučuje sa podávať vychladené na teplotu 8-10 °C.

Farba: Jasne žltá so zeleným odleskom.

Bublinky: Jemné a perzistentné.

Buket: Nádych čerstvého ovocia a agátového kvetu.

Chuť: Príjemná, svieža, decentne kyslá.