|
|
Gancia Pinot di Pinot je brut, alebo suchý sekt. Vyrobené roku 1980 ako jediné svojho druhu, Pinot di Pinot bol pri zrode nového segmentu vinného trhu. Jedná sa o kupáž najlepších Pinot odrôd v Taliansku.
|
Odrody: Pinot Nero, Pinot Bianco a Pinot Grigio (Rulandské červené, biele a šedé).
Vinobranie: Posledná augustová dekáda a prvná dekáda v septembri.
Lisovanie: Veľmi jemné.
Technológia: Víno sa vyrába klasickou metódou zrenia, charakteristickou pre biele víno. Jemné lisovanie, fermentácia pri nízkej teplote a skladovania pri teplote 10 °C. Sekt je vyrábaný metódou Martinotti/Charmat. Ideálny nápoj k ľahkým jedlám a neodmysliteľný doplnok stredomorskej kuchyne. Obzvlášť chutné k rybám alebo ako aperitív. Vďaka svojej silnej charizme je toto šumivé víno vyhľadávaným nápojom po celý rok. Doporučuje sa podávať vychladené na teplotu 8-10 °C.
Farba: Jasne žltá so zeleným odleskom.
Bublinky: Jemné a perzistentné.
Buket: Nádych čerstvého ovocia a agátového kvetu.
Chuť: Príjemná, svieža, decentne kyslá .
Zákazníci ktorí kupujú tento produkt kupujú tiež |


