Grécke Brandy Metaxa

Metaxa je jedinečný grécky nápoj s dlhou tradíciou. Jeho autor Spyros Metaxas iste v roku 1880 netušil, že sa jeho značka stane jedným zo symbolov slnečného Grécka. K výrobe päťhviezdičkovej Metaxy sa používajú tri druhy slnkom vysušených vinných hrozien, ktoré sa destilujú a dozrievajú najmenej 5 rokov v živicových dubových sudoch.

Po skončení procesu zrenia sa destilát mieša z archívnymi ročníkmi muškátových vín, výťažkami z ružových okvetných lístkov a tajomnou zmesou gréckych bylín, ktoré potom ešte pol roka zrejú – tým sa výrobný proces líši od postupov používaných u brandy. Táto tradičná receptúra sa predáva z generácie na generáciu viac ako 100 rokov.

Výsledkom jedinečného spojenia je tmavá medová farba. Jemná,  chuť evokuje lásku a vášeň, s ktorou je Metaxa vyrábaná. V každej fľaši sa ukrýva viac ako 2000 hodín slnečného svitu.

Metaxu si môžete vychutnať samotnú, s ľadom, alebo namiešanú s vašim obľúbeným nealkoholickým nápojom. Akokoľvek sa rozhodnete, sami poznáte, že základom je predovšetkým stredomorské slnko, ktoré rozžiari vašu dušu.

Od koňakov sa Metaxa líši svojim miestom pôvodu, lebo  pochádza z Grécka, nie z francúzskej oblasti Cognac.

Recept na Sidecar

Do šejkra na ľad dávkujte po 2 cl METAXY***, Cointreau a čerstvej citronovej šťavy, protrepte a nalejte do koktejlového pohára.