Beefeater je jediný prémium London Dry Gin na svete, ktorý sa destiluje priamo v Londýne.Názov Beefeater vznikol na základe návštevy toskanského veľkovojvodcu v Anglicku v roku 1669. Ten rozprával, že strážcovia Tower of London denne od dvora dostávali veľké prídely hovädzieho mäsa a že by sa im mohlo hovoriť "Beefeaters". Beefeater Gin nikdy nemá obsah alkoholu nižší ako 40 %, pretože alkohol je dôležitý pre udržanie chuti a arómy, ktoré nápoju zaručujú trvale vysokú kvalitu a príchuť.

Beefeater Gin oslávil nové tisícročie novým vzhľadom. Terajšie balenie predstavuje najnovšie stvárnenie klasického anglického designu a zároveň umožňuje okamžitú identifikáciu nápoja Beefeater London Dry Gin. Na priehľadnej etikete na fľaši dominuje mladší a priebojnejší Yeoman (strážca Tower of London), v pozadí je Tower of London. Vyššia, trochu užšia fľaša a charakteristické logo Beefeateru v štýle „cinemascopu - širokého plátna“ tiež umožňujú originálnemu London Dry Gin vynikať nad ostatnými. Výrazná, aromatická chuť Beefeater Ginu, ktorý je i naďalej vyrábaný podľa pôvodnej receptúry a kvalitatívnych štandardov, stanovených v roku 1820  Jamesem Burroughom, zostávajú nezmenené.