Balzamikový ocot Toschi červenej rady je štandardná kvalita balzamikového octu z Modeny od Gina Toschi. Dozrieva dva mesiace v dubových sudoch. Je voľbou milovníkov silných chutí. Prítomnosť intenzívnej a sladkej vône muštu ho robia delikátnejším a menej kyslým. Ideálny k čerstvým zeleninovým šalátom. Vhodný taktiež pre použitie v kuchyni k príprave omeliet a steakov.