Gelston’s Single Malt je prémiová írska whiskey z trikrát destilovaného írskeho sladu. Whiskey zrela v sudoch po bourbone a už po prvom privoňaní vyniká delikátne korenistými tónmi. Gelston’s Single Malt Whiskey si skvelo vychutnáte samostatne, v koktejloch aj v írskej káve.

Írsku whiskey Gelston´s založil v roku 1830 v Belfaste úspešný obchodník s vínom a whisky, Samuel Gelston. Po jeho smrti v roku 1869 prevzal túto úspešnú írsku whiskey Harry Neill, ktorý oplýval veľkou vášňou k whiskey. Ešte predtým, v roku 1851, sa rozhodol opustiť Belfast, aby zbohatol počas zlatej horúčky v Austrálii. V Austrálii bol výhradným dovozcom pre Írsku whiskey Dunville’s, toho času najväčšej značky v Belfaste. Harry pokračoval v rozširovaní Gelstonovho podnikania až do svojej smrti v roku 1891. Na Gelstonovom diele v súčasnosti pracuje už piata generácia Neillovcov, ktorá si dala za cieľ pokračovať vo vysokej kvalite výroby írskej whiskey.