Podkategórie

Aktívne filtre

Tokaj Macik - ROŇAVA 12,5% 0,75l

Cena 13,90 €
Availability: Out of stock

Úplne nový štýl vína! Nové spojenie Furmintu a Lipoviny, ktoré fermentovali s dubovými doskami,  s ktorými to víno aj po dobu 2 rokov vyzrievalo v tanku na kvasniciach. 2 roky Sur lie a drevo ktoré malo byť použité na nové sudy typu Barrique dodalo vínu jemný dotyk vanilky, tabaku, no neprekrylo charakter tohto vína!

Fantastická novinka....mohutné, elegantné s jedinečnou fľašovou zrelosťou! 

Víno s chráneným označením pôvodu

Víno zo Slovenska- Vinohradnícka oblasť Tokaj

Obec, hon : Malá Tŕňa, BIO vinohrad Kráľovka

Tokaj Macik - TISA 13% 0,75l

Cena 13,90 €
Availability: 9 In Stock

TISA - rieka, ktorá tvorí južnú hranicu oblasti Tokaj. V mestečku Tokaj sa stretáva s riekou Bodrog. Práve táto "sútok" bola aj inšpiráciou pre názov Tokaj. 

V tomto víne sme spojili len 2 odrody: Pinot noir( Rulandské modré) a Alibernet. Fermentácia a vyzrievanie bolo tiež s dubovými doskami, čo je poznať na štruktúre, chuti aj vôni vína. Vo vôni vás prekvapia tóny černice a ostružiny, ktoré sú v chuti doplnené horkou čokoládou. 

Víno s chráneným označením pôvodu

Víno zo Slovenska- Východoslovenská vinohradnícka oblasť

Obec : Streda nad Bodrogom

Tokaj Macik - Tokajský výber 3 putňový 0,5l

Cena 24,90 €
Availability: Out of stock

3- je skutočný počet putní naplnených cibébami , ktoré sa sypú do kade, mechanicky sa rozšliapu alebo rozdrvia a pritom sa podlievajú samorodným vínom. Putňa má obsah 22 až 25 kg cibéb a množstvo vína, ktorým sa podlieva je historický 136l zo suda s označeným „göncský „.

Po macerácií cibéb vo víne, po 2 až 3 dňoch, sa hustá masa lisuje a víno steká do dubových sudov. V stredovekej tokajskej tufovej pivnici vyzrieva minimálne 2 roky. Čím je vyšší počet putní, tým je výber extraktívnejší, mohutnejší aj so zvyšujúcim sa obsahom zvyškového cukru z cibéb.

S počtom putní stúpa aj koncentrácia všetkých aromatických, buketných a všetkých vzácnych látok,  ktoré vnímajú naše zmysly.

Tokajské víno

Víno s chráneným označením pôvodu

Víno zo Slovenska- Vinohradnícka oblasť Tokaj

Tokaj Macik - Tokajský výber 4 putňový 0,5l

Cena 35,90 €
Availability: Out of stock

Víno je vyrobené z prezretých botrytických hrozienok - cibéb. Tie sa prelievajú samorodným suchým vínom. Číslo 4 je skutočný počet putní naplnených cibébami, ktoré sa sypú do kade, mechanicky sa rozšliapu, alebo rozdrvia a pritom sa podlievajú samorodným vínom.

S počtom putní stúpa aj koncentrácia všetkých aromatických, buketných a všetkých vzácnych látok,  ktoré vnímajú naše zmysly.

Tokajské víno

Víno s chráneným označením pôvodu

Víno zo Slovenska- Vinohradnícka oblasť Tokaj

Tokaj Macík - Tokajský výber 5 putňový 0,5l

Cena 46,90 €
Availability: Out of stock

Na výrobu je potrebné samorodné víno a z prezretého hrozna povyberané botrytické hrozienka – cibéby.

Číslo 5 je skutočný počet putní naplnených cibébami , ktoré sa sypú do kade, mechanicky sa rozšliapu alebo rozdrvia a pritom sa podlievajú samorodným vínom.

S počtom putní stúpa aj koncentrácia všetkých aromatických, buketných a všetkých vzácnych látok,  ktoré vnímajú naše zmysly.

Tokajské víno

Víno s chráneným označením pôvodu

Víno zo Slovenska- Vinohradnícka oblasť Tokaj

Tokaj Macik - Tokajské samorodé suché 0,5l

Cena 17,80 €
Availability: Out of stock

Názov „samorodné“ je slovanského pôvodu označujúce pôvod vína z originálneho a pravého z oblasti Tokaj.

Sýty odtieň jantárovej farby. Typická aromatika vína „ spod kožky „ - s výraznou chlebovinkou obohatenou o medovo-orieškové tóny a akcenty tokajského sudu s interesantnými nuansami pečenej tekvice. Úplne suchý prejav s pikantnou, citrusy evokujúcou, kyselinkou a svieža textúra  v chuti tohto vína ho posúvajú do kategórie vitálnych samorodných tokajov, ktoré sú aj po rokoch v skvelej kondícii. 

Málo známe víno, ale základné pre výrobu všetkých ostatných tokajských vín a ich špecialít.

Jeho zloženie predurčila história a tradícia. Obsahuje všetky tri  odrody hrozna, Furmint, Lipovinu a Muškát žltý.

Tokaj Macik - Tokajské samorodé sladké 0,5l

Cena 19,90 €
Availability: Out of stock

Názov „samorodné“ je slovanského pôvodu, ako originálneho a pravého z oblasti Tokaj.

Svetlejší odtieň jantárovej farby. Vo vôni sa prezentuje atraktívnou kompótovou ovocnosťou, dulí, zrelých hrušiek  a hrozna podčiarknutou tmavou korenistosťou ušľachtilej botrytídy. Víno s pikantnou a živou textúrou, chuťou cibéb a hroznového kompótu , nádhernou kompozíciou jemného zvyškového cukru a výraznej tokajskej kyselinky. V dochuti  citrusové a opäť veľmi živé.

Jeho zloženie predurčila história a tradícia. Obsahuje všetky tri odrody hrozna, najviac Furmintu potom Lipovina a Muškát žltý. Nie je cuvée, ale zmes hrozna. 

Intenzívnejšia botrytída na hroznách napomáha k vyššej cukornatosti pri zbere, až 24°NM.