Clos du Calvaire, rodina Mayard, Francúzko - Chateauneuf du Pape

Nachádza sa na okraji prestížnej dediny Châteauneuf-du-Pape , rodinný majetok bol udržiavaný po generácie, historicky rodinou Mayard, potom rodninou Roumieux. Clos du Calvaire, založená v roku 1923, teraz vytvára priestor pre nové generácie. Zdieľanie a know-how sa prenáša z generácie na generáciu.  Naša filozofia je rozhodne zameraná na rešpektovanie živých vecí a ekosystému, v ktorom sa vinič zapúšťa. Všetky naše pozemky sú obhospodarované organicky so zameraním na agroekológiu s cieľom zlepšiť biodiverzitu a udržateľnosť vinice Châteauneuf du Pape. Počas rokov a práce každej generácie vinohradníkov si udržiavame cieľ produkovať ročníky odrážajúce pravosť vína. odrody viniča a výnimočnosť terroirov apelácie Châteauneuf du Pape .

História našej rodiny je úzko spätá s históriou apelácie. Vznik Clos du Calvaire ako vinárskeho sídla sa datuje do roku 1923, ale naši predchodcovia obrábali dedinskú pôdu už v 18. storočí. V tom čase, keď bolo mesto ešte označené ako Châteauneuf Calcernier, naši predkovia na jeho pôde pestovali olivovníky, mandle, čerešne a iné ovocné stromy. 

Naša ponuka z tohto vinárstva:

Le Hurlevent 2020

Gigondas Rouge RH Selection 2021

Clos du Calvaire BIO 2021

Cra de ma Mere

Fotky z vinárstva:

Podkategórie

Aktívne filtre

Chateauneuf du Pape Clos du Calvaire La...

Cena 45,90 €
Availability: 16 In Stock

Clos du Calvaire, Châteauneuf du Pape, Francúzsko. Ročník 2020 označuje nový podpis otca pápeža pod zmesou 100% Grenache z  veľmi starých viníc vysadených na parcelách La Crau, Bédines a Boisdauphin. Père Pape je plné víno so zamatovou textúrou, ktorá autenticky odráža skvelé terroiry z valcovaných okruhliakov a piesku, na ktorých sa zakoreňuje. Tieto pozemky sú domovom takmer storočných viníc, ktoré prinášajú nízke výnosy.

Chateauneuf du Pape AOC La Crau de ma Mere...

Cena 49,90 €
Availability: 12 In Stock

Clos du Calvaire, Châteauneuf du Pape, Francúzsko. Toto víno z miesta zvaného "La Crau", považovaného za jedno z najlepších a najstarších v Châteauneuf du Pape. Jeden z parciel vysadených tesne po epidémii (1866) patril ich starej mame z otcovej strany Marie-Louise Mayard. Otec pomenoval parcelu „la Crau de ma Mère“, názov, ktorý sa teraz preniesol aj na toto víno.  Strú mamu nikdy nepoznali, a tak sme jej vzdali hold.