Colombia káva je unikátnym spojením ovocných chutí, kvetových tónov a jemnej jablkovej acidity.

Všetky naše mleté kávy sú zomleté na švajčiarskom mlynčeku značky Ditting, čo zaručuje rovnomerné

časti bez kávového prachu. Výsledkom je oveľa chutnejšia káva.

Oblasť : Genova Quindio

Chuť : Ovocná, pripomínajúca melón a čierne ríbezle

Aróma : Kvetová, čierny čaj

Kyslosť : Zelené jablko

Telo : Hladké a konzistentné

Spracovanie : Mokrá metóda

Praženie : Full City

Klasifikácia : Excelso

Zloženie : 100% arabica

Čistá hmotnosť : 200g

La Hechicera znamená po španielsky „čarodejnica.” Pod týmto názvom sa ukrýva výnimočný melasový rum inšpirovaný mystickou krásou kolumbijského života a prírody. Už po 3 generácie ho vyrába kolumbijská rodina Riascos.

Základom je majstrovsky namiešaná zmes rumov zrejúcich 12 až 21 rokov v oblasti divokého karibského pobrežia Kolumbie. Spolu so zrením systémom solera v ex-bourbon sudoch vznikol skvelý chuťový profil s tónmi dubového dreva, karamelu, pomarančovej kôry, čerstvej praženej kávy a tabaku.

Dozrieva systémom Solera 14 až 24 rokov. Tento rum je komplikovanou fermentovanou zmesou melasy, cukrovej trstiny, potom destilovaný v oceľových rúrkach, potom dlho zreje v dubových sudoch  metódou solera a finálne je fľaškovaný pod najvyššiu kontrolu kvality pre dosiahnutie tajomstva chuti. Má intenzívnu jantárovu farbu s červenkastým odtieňom, v nose je intenzívny prekypujúci karamelom, medom, suchými semenami a praženou kávou.

La Hechicera (čítaj “la ečisera” v preklade “čarodejnica”) je prémiový rum inšpirovaný mystickou krásou kolumbijskeho života a prírody. Základom tohto solera rumu je zmes 12 – 21 ročných rumov z Kolumbie a Kuby. Rum zreje v sudoch po burbóne v systéme solera (zrenie mladých a starých rumov súčasne), čo mu dodáva bohatú živú chuť s tónmi dubového dreva, karamelu, pomarančovej kôry, čerstvej praženej kávy a tabaku.