Lahodná kotlíková (Pure Pot Still) írska whisky Redbreast 12 je vysoko ocenená Jimom Murrayom a mnohými ďalšími významnými kritikmi whisky. Bola vyhlásená za írsku whisky roka na udeľovaní cien Irish Whiskey Awards 2013.

The Quiet Man 12-ročná Single Malt Whiskey bola trikrát destilovaná a dlhých 12 rokov zrela výhradne v sudoch po bourbone. Táto írska whiskey dostala svoj názov po otcovi zakladateľa značky, ktorý sa živil ako barman neustále počúvajúci nekonečné množstvo historiek, ktoré si však nechával len pre seba.

16-ročná írska Single Malt whiskey Bushmills Three Woods zrie v 3 rôznych typov sudoch. Zrie v ex-bourbon, ex-sherry Oloroso a nakoniec v ex-port sudoch. Vďaka tomu každý sud dodáva tejto whiskey ovocné, dubové a sherry tóny v chuti a vôni. 

Destilérka sídli v severnom Írsku. Je najstarším licencovaným výrobcom whiskey na svete. Licenciu na destiláciu získala v roku 1608. 

Jameson Single Pot Still je oslavou tradičného štýlu výroby írskej whiskey, podľa ktorého je pomenovaná. Vyrába sa zo sladového a nesladového jačmeňa a potom sa trikrát destiluje, aby získala bohatú, nezameniteľnú hodvábnu chuť.

Táto päť-dubová verzia dozrieva v kombinácii troch rôznych druhoch panenských dubových sudov - írsky, európsky a americký. Následne ešte zreje v ex-bourbon a ex-sherry sudoch. Konečným výsledkom je whiskey, ktorá je rovnako komplexná aj hladká.