Bourbon & Whisky

Bunnahabhain pochádza z východného pobrežia Islay a patrí medzi najmenej rašelinové škótske whisky. Táto 12 ročná ľahko rašelinová Islay single malt whisky s vyššou silou (46,3 % alkoholu) bola na trh uvedená v roku 2010. Bola vyrobená bez filtrácie chladom a bez použitia umelých farbív. Časť whisky zreje v sudoch po sherry a časť v sudoch po bourbone.

The Irishman Single Malt je whiskey, ktorá bola trikrát destilovaná. Ide o klasickú írsku sladovú whiskey, ktorá zrela v ex-sherry a ex-bourbon dubových sudoch. Každá séria obsahuje maximálne 6 000 kusov fliaš. Je vyrobená iba z írskeho jačmeňa, ktorý pochádza z fariem v okolí destilérky. 

Najpredávanejšia fľaša z pálenice Jack Daniels, pozostáva z 80% kukurice, 12% raže a 8% sladu. Destilát sa filtruje cez 10 stôp uhlia javorového cukru, aby vznikol jemný, mierne dymový charakter.

Prvotriedna rašelinová írska single malt whisky značky Connemara prezentovaná ako jej edícia Distillers Edition. Veľa zemitého a evokujúceho dymu sa snúbi s medovým jačmeňom a šťavnatým jablkom. Áno, áno, máme radi starú dobrú Connemara whisky.

Darčeková a ochutnávková miniatúra amerického whiskey likéru Jack Daniel’s Tennessee Fire. 

Táto mini fľaštička s objemom 0,05 l sa hodí ako alternatíva ploskačky, ale aj na zdobenie dezertov, darčekových košov, či ako pozornosť pre svadobných hostí. Ukrýva v sebe whiskey likér, ktorý prelína rozžeravenú škoricu s jemným charakterom Jacka Danielsa Old No. 7. Je vyrobený pomocou pravej škorice z madagaskaru!

Jack Daniel’s Tennessee Fire je príjemne sladký, osviežujúci a zároveň pikantný. Najlepšie si ho vychutnáte čistý alebo prípadne s ľadom. Whiskey likér je v dizajnovej fľaši, na ktorej sa nachádzajú veľmi atraktívne červené etikety.

The Quiet Man 12-ročná Single Malt Whiskey bola trikrát destilovaná a dlhých 12 rokov zrela výhradne v sudoch po bourbone. Táto írska whiskey dostala svoj názov po otcovi zakladateľa značky, ktorý sa živil ako barman neustále počúvajúci nekonečné množstvo historiek, ktoré si však nechával len pre seba.

Niečo pre gurmánov a milovníkov Jacka! Jablková whiskey Jack Daniel's Apple je teraz dostupná aj v miniatúrnom balení 0,05 l. Toto mini balenie sa hodí nielen ako náhrada ploskačky do prírody, ale aj ako dekorácia dezertov, či darček pre hostí na svadbe alebo inej oslave.

Jack Daniel's Tennessee Apple má unikátny charakter klasickej Jack Daniel's Tennessee Whiskey, chuť chrumkavých zelených jabĺk a vynikajúci záver.

Jeff Arnett túto whisky opísal ako "čerstvo odtrhnuté jablko v pohári whiskey Jack Daniel's".

Gelston’s Single Malt je prémiová írska whiskey z trikrát destilovaného írskeho sladu. Whiskey zrela v sudoch po bourbone a už po prvom privoňaní vyniká delikátne korenistými tónmi. Gelston’s Single Malt Whiskey si skvelo vychutnáte samostatne, v koktejloch aj v írskej káve.

Four Roses Single Barrel je prvotriedny bourbon komplexne vyzretej a hebkej chuti. Už od roku 1888 sa vyrába z tradičných surovín v samom srdci štátu Kentucky, v meste Lawrencenburg. K jeho výrobe je používaná kukurica najvyššej akosti, ktorá v kombinácii s vápencovou vodou dáva vzniknúť mimoriadne jemnej chuti a bohatej arómy. Four Roses Single Barrel sa stáča vždy len z jedného suda. Každá fľaša je tak unikátna a je označená číslom suda a dátumom stáčania.

Írsku whiskey Gelston´s založil v roku 1830 v Belfaste úspešný obchodník s vínom a whisky, Samuel Gelston. Po jeho smrti v roku 1869 prevzal túto úspešnú írsku whiskey Harry Neill, ktorý oplýval veľkou vášňou k whiskey. Ešte predtým, v roku 1851, sa rozhodol opustiť Belfast, aby zbohatol počas zlatej horúčky v Austrálii. V Austrálii bol výhradným dovozcom pre Írsku whiskey Dunville’s, toho času najväčšej značky v Belfaste. Harry pokračoval v rozširovaní Gelstonovho podnikania až do svojej smrti v roku 1891. Na Gelstonovom diele v súčasnosti pracuje už piata generácia Neillovcov, ktorá si dala za cieľ pokračovať vo vysokej kvalite výroby írskej whiskey.

Každý kto ochutnal Jack Daniel's Honey môže dosvedčiť, že pridaním trochu medu do dobrej whisky môže byť čertovský dobré pitie. Jedná sa o naozaj vynikajúci whisky likér.

Jameson Single Pot Still je oslavou tradičného štýlu výroby írskej whiskey, podľa ktorého je pomenovaná. Vyrába sa zo sladového a nesladového jačmeňa a potom sa trikrát destiluje, aby získala bohatú, nezameniteľnú hodvábnu chuť.

Táto päť-dubová verzia dozrieva v kombinácii troch rôznych druhoch panenských dubových sudov - írsky, európsky a americký. Následne ešte zreje v ex-bourbon a ex-sherry sudoch. Konečným výsledkom je whiskey, ktorá je rovnako komplexná aj hladká.