Jack Daniel's Tennessee Apple má unikátny charakter Jack Daniel's-u Tennessee Whiskey, chuť chrumkavých zelených jabĺk a vynikajúci záver. Jeff Arnett túto whisky opísal ako "čerstvo odtrhnuté jablko v pohári whisky Jack Daniel's".

Portské vína typu ruby, sú zmesou mladých vín. Zrejú v dubových sudoch s objemom cca 20 tisíc až 60 tisíc litrov, minimálne 3 roky. Priebeh oxidácie je veľmi pomalý a víno si tak uchováva svieži, ovocný charakter, plnú rubínovú farbu a bohatú arómu červeného ovocia.

Vína typu tawny dozrievajú najmenej tri až štyri roky v dubových sudoch o objeme cca 550 až 2000 litrov, kde prebieha silnejšia oxidácia. Majú jemne potlačený ovocný charakter a je pre nich typická hnedočervená farba.Vôňa s jemným buketom po orieškoch a dreve. Chuť zamatová, ovocná a vyvážená. Vhodné ako digestiv k ovocným a čokoládovým dezertom a k rôznym druhom orieškov. 

Bushmills je vynikajúca 10-ročná single malt írska whiskey, ktorá zrela v ex-bourbon a ex-sherry sudoch. Zo sudov získala excelentnú sviežu ovocnú chuť s tónmi čokolády, sladu, vanilky a dreva.

Červenkastý tón s nádychom oranžovej. Vo vôni predstavuje pekné tóny zrelého ovocia, sušeného ovocia a ľahké tóny kakaa. V ústach vyniknú sladké chute sirupového ovocia ako čerešňa a višňa, ktoré dopĺňajú zvýraznenú kyselinku tejto úrody a dokonale sa spájajú so spomienkami na jej vyzrievanie v sude a končiace dlhotrvajúcou dochuťou.

16-ročná írska Single Malt whiskey Bushmills Three Woods zrie v 3 rôznych typov sudoch. Zrie v ex-bourbon, ex-sherry Oloroso a nakoniec v ex-port sudoch. Vďaka tomu každý sud dodáva tejto whiskey ovocné, dubové a sherry tóny v chuti a vôni. 

Destilérka sídli v severnom Írsku. Je najstarším licencovaným výrobcom whiskey na svete. Licenciu na destiláciu získala v roku 1608. 

Vo vôni bujné arómy sušeného ovocia a korenia, s prevládajúcimi tónmi karamelu, kávy a čerešňového džemu. Na podnebí je plná a intenzívna, s tanínmi dokonale ladiacimi s jej sladkosťou, zanechávajúc sladký pocit v ústach, rovnako ako chuť tmavej čokolády. Elegantný a jemný povrch.

Výborná škótska blended whisky XV Gold, ktorá je vyrobená veľmi populárnou značkou Chivas Regal. Zrela v ex-bourbon a špeciálnych ex-cognac Grande Champagne sudoch, ktoré jej dodali fantastickú ovocnú chuť s tónmi hrušiek a jabĺk.

Pochádza zo škótskej oblasti Speyside.

Cálem Late Bottled Vintage 2015 vás ohromí svojim ovocným rázom. Toto portské zrelo 5 rokov v stredne veľkých drevených sudoch s objemom 8000 litrov bez prístupu vzduchu, je čisto filtrované a patrí medzi špičku. 

Výber najpopulárnejšieho portského, aké Cálem ponúka. K dispozícií v 3 miniaturách, zabalených v exkluzívnej uzatvárateľnej kazete. Ideálne ako malý darček pre milovníkov portského.

Sherry Cask je ďalším kúskom z Core Range od známej škótskej destilérky Tamnavulin. Táto výborná single maltka pochádza z oblasti Speyside a zrela v štyroch rôznych sudoch.

Najprv zrela v amerických dubových sudoch, ktoré jej dodali jemnú pikantnosť a tóny zázvoru s karamelom. Následne bola naplnená do troch rôznych typov ex-sherry sudov, ktoré jej dodali vznešenú sladkú chuť s tónmi červeného ovocia, koláčov a marhúľ.

Portské vína typu Tawny zrejú v dubových sudoch pri objeme cca 550 litrov, kde prebieha silnejšia oxidácia. Majú jemne potlačený ovocný charakter s korenitoorechovým nádychom a ľahkou hnedočervenou farbou. V horúcich letných dňoch sa môžu servírovať aj mierne chladené.