Zacapa Centenario 23y. 40 % 0,7l
Jediný rum, ktorý sa nachádza v Sieni slávy karibských rumov. Destiluje sa z fermentovaného čistého panenského sirupu cukrovej trstiny. Zreje systémom Solera v nadmorskej výške 2.333 metrov v sudoch z bielych dubov, v ktorých zreli predtým Bourbon a Sherry Pedro Ximenez. Rum Zacapa Centenario 23 ročný sa následne zmieľa z tých najstarostlivejšie vybraných rumov s priemerným vekom 6- 23 rokov, ktoré sú následne miešané po dobu minimálne jedného roku.