Gold of Mauritius Dark Rum 40% 0,7l

Miniatúra

Solera 5 je zdokonalením celosvetovo oceneného tmavého rumu Gold of Mauricius s jeho vynikajúcimi chuťovými tónmi. V chuti spoznáte vyzretý drevitý podpis, ktorý podčiarkuje tóny sladu a orechov. Solera 5 je ako hrejivý tropický západ slnka: intenzívny a ohromujúci.

Vychutnajte si ho čistý alebo s veľmi malým množstvom ľadu.

Solera 5 je zdokonalením celosvetovo oceneného tmavého rumu Gold of Maurícius s jeho vynikajúcimi chuťovými tónmi. Je to vyzretý drevitý podpis, ktorý podčiarkuje tóny sladu a orechov. Solera 5 je ako hrejivý tropický západ slnka: intenzívny a ohromujúci.

Ochutené čisté alebo s veľmi malým množstvom ľadu.

Cinabrio bol vyrobený k pocte mayskému bohovi slnka Kinich Ahau. Názov je inšpirovaný červenou farbou, ktorá sa predtým získavala rozdrvením nerastu rumelky (rumelka).
Ide o posvätnú farbu boha slnka, ktorá je považovaná za dobré znamenie. Tieto symboly sú vyobrazené aj na etikete fľaše: boh slnka, ktorý je stelesnený dvoma kolibríkmi, spiaca žena a leguán, ktorý je pre oblasť Cihuatán typický.
Cinabrio je ľahký rum, ktorý zrel minimálne 12 rokov systémom solera v sudoch z amerického bieleho duba, ktoré predtým obsahovali bourbon.

Kaniché Rum Perfección Double Wood je tretím rumom patriacim do značky Kaniché. Vnútri fľaše nájdete rum vyrábaný v Paname, ktorý prechádza špeciálnym dvojitým zrením. Čo to znamená? Rum najskôr zrie na Paname v sudoch po bourbone po dobu 6-8 rokov. Neskôr zrie v Európe ďalších 3-8 rokov v sudoch vyrobených z francúzskeho dubu.

Výsledkom je teda rum vo veku od 9 do 16 rokov, ktorý práve vďaka svojmu dvojitému zreniu získava bohatšiu a komplexnejšiu chuť. Pre zaujímavosť spomenieme fakt, že rum Kaniché vyrába spoločnosť Maison Ferrand, teda tá istá firma, ktorá má pod sebou aj svetoznámu značku Plantation Rum.

Rum s hlbokou medenou oranžovou farbou. Chuť pečených banánov, pražené orechy, a vôňa anízu. Hodvábny vstup prevedie celé telo horúcou chuťou korenených orechov, škoricovou kôrou, banánovým pudingom, a tabakovou esenciou. Koniec chuti doznieva sladkými karamelkami s korenistým zánikom. Proste pôsobivé.

Svieža zmes rumov, ktorá vďačí za svoju bohatú chuť a arómu dvojitému zreniu. Prvé 3-6 rokov leží  v sudoch po bourbone v tropickom podnebí Karibiku. Následne putuje do Francúzska, kde odpočíva sudoch po koňaku. 

A.H. Riise XO Reserve je jedinečný karibský rum - ľahký, sladší a s výrazným charakterom. A.H. Riise ponúka zmes citlivo vyberaných starých rumov, ku ktorým sa primiešava aj troška mladšieho rumu pre lahodné vyváženie chuti. Získava tak príjemnú svetlozlatú farbu sprevádzanú pôsobivými chuťovými stopami mäty, karamelu, citrusov, kože, ale aj eukalyptu, bieleho čaju a bergamotu.

Rum A. H. Riise XO Reserve sa vyrába iba v prísne limitovanom množstve z výberových sudov XO rumov, vďaka čomu si každá výrobná šarža zachováva mimoriadne vysokú kvalitu.

The Demon's Share je  prenikavý a nádherne voňavý rum s tónmi sladkého drievka, dreva a záverečným pretrvávajúcim nádychom kávy a kardamónu. Rum zrel po dobu minimálne 12 rokov v 220-litrových vypálených sudoch z amerického dubu, aj preto sa nazýva La Recompensa del Tiempo alebo po slovensky "Odmena času". 

The Demon's Share sa vyrába na Paname. O tomto exotickom ostrove sa traduje, že “démon si vybral Panamu ako perfektné miesto na zber jeho vzácneho nektáru.” Cukrová trstina pestovaná na bohatých sopečných pôdach Panamy je starostlivo spracovaná tradičnými metódami. Následne je destilovaná metódou column still a potom zrie v sudoch z amerického duba dlhých 12 rokov. 

Oproti svojmu predchodcovi je tento rum oveľa menej sladký, preto si na svoje prídu aj milovníci suchších rumov.

Svetoznáma značka Naud predstavuje rum z Venezuely Naud Ron Anejo Venezuela 12-ročný. Bol vyrobený z melasy, z trstiny pestovanej v štáte Aragua, v jednej z historických haciend krajiny.

Rodina Naudovcov sa preslávila svojimi koňakmi, ktoré sa vyrábajú v liehovare s názvom Secret Distillery. Založil ju Emile Perrier na malom ostrove zastrčenom v ramene rieky Seugne.

Po počiatočnom zrení v ex-bourbon sudoch v tropickom podnebí Venezuely bol prevezený do Francúzska, kde zrel vo francúzskych dubových sudoch v Secret Distillery.

Teraz, po 12 rokoch zrenia, je pripravený na vychutnávanie. Jeho krásna jantárová farba skrýva vôňu hnedého cukru a kokosu na elegantnom drevitom pozadí. V chuti cítiť figy, kávu, vanilku a korenie, čo tvorí harmonickú zmes, ktorá si vás neodolateľne získa.

Plantation Single Vintage Panama 2010 je rum z novej limitovanej edície Terravera, ktorá má za cieľ predstaviť samotnú podstatu pôvodu rumu - terroir.

Podľa získaných informácií bolo vyrobených iba 22 sudov, takže je to naozaj limitovaná kolekcia. Rum je vyrobený z melasy, ktorá sa fermentuje 2 dni, následne destilácia prebieha v kontinuálnom destilačnom zariadení - column still. Tropické zrenie v Paname prebieha v ex-bourbon sudoch po dobu 8 rokov. Potom sa rum prevezie do Európy a tu nasleduje kontinentálne zrenie vo Francúzsku, až 5 rokov v sudoch ex-cognac Ferrand, čo je pre značku Plantation charakteristické.

A.H. Riise XO Reserve Copenhagen Rum je špeciálna edícia XO rumu vytvorená podľa pôvodnej receptúry, ktorá tejto značke priniesla historicky prvú zlatú medailu zo Severskej výstavy priemyslu, poľnohospodárstva a umenia (Kodaň, 1888). Vo svojej dobe bola táto prestížna výstava tým, čo je pre nás dnes Google a umožňovala prehliadku noviniek vo vede, priemysle a poľnohospodárstve.

Trinidadský rum Compañero Ron Elixir Orange je zhmotnením priateľstva vo fľaši. Tento výborný rum je súčasťou špeciálnej série od dánskej spoločnosti 1423, pre ktorú sú základnými slovami chuť, komplexnosť a celkový dojem.

Základom výnimočne vycibrenej a sladkej chuti rumu Compañero Elixir Orange je zmes nestarených rumov z Trinidadu s tropickou chuťou zrelých pomarančov a rôznych exotických delikates, ktoré vás v duchu prenesú na biele pieskové pláže Karibského pobrežia.

Zmes exkluzívnych rumov starnúcich až dvanásť rokov, starostlivo vybraných našimi master blendermi. Vďaka spojeniu jedinečného tela s vynikajúcou vyváženosťou sa tento mnohonásobne ocenený rum stal referenciou pre fajnšmekrov a milovníkov jemných liehovín po celom svete. Otvára sa s arómami pomarančovej kôry, karamelky a sladkého drievka, na podnebí je hladký a pokračuje tónmi karamelového fondánu, ktorý ponúka zvodný a dlhotrvajúci záver. 

Beach Party Caramel liqueur je lahodná a jemná pochúťka s príchuťou karamelu a bielej čokolády. Zosobňuje rozmanitosť exotického ostrova Maurícius. Je vhodný do miešaných nápojov aj na samostatné pitie.  

Prémiový rum s príchuťou vanilky, ktorá mu v spojení s drevitými tónmi dodáva ľahkú a vyváženú chuť. Výrába sa na ostrove Maurícius.

Jediný rum, ktorý sa nachádza v Sieni slávy karibských rumov je destilovaný z fermentovaného čistého panenského sirupu cukrovej trstiny. Zreje systémom Solera v nadmorskej výške 2.333 metrov v sudoch z bielych dubov, v ktorých zrel predtým Bourbon a Sherry Pedro Ximenez. Ron Zacapa Centenario 23 ročný je vyrábaný z tých najstarostlivejšie vyberaných rumov o veku 6-23 rokov, ktoré sú následne miešané po dobu minimálne jedného roku.