Mauritius Rom Club Classic Spiced 40% 0,7l

La Hechicera znamená po španielsky „čarodejnica.” Pod týmto názvom sa ukrýva výnimočný melasový rum inšpirovaný mystickou krásou kolumbijského života a prírody. Už po 3 generácie ho vyrába kolumbijská rodina Riascos.

Základom je majstrovsky namiešaná zmes rumov zrejúcich 12 až 21 rokov v oblasti divokého karibského pobrežia Kolumbie. Spolu so zrením systémom solera v ex-bourbon sudoch vznikol skvelý chuťový profil s tónmi dubového dreva, karamelu, pomarančovej kôry, čerstvej praženej kávy a tabaku.

Rum Turquoise Bay sa vyrába z melasy na ostrove slnečného Maurícia a už na prvý pohľad zaujme svojou výraznou tyrkysovou etiketou.

Ide o blend rumov rôzneho veku, z ktorých najstarší má 8 rokov. 

Rum Bacardi Carta Blanca je najznámejší rum, ktorý portorická firma Bacardi vyrába. Ide o veľmi ľahký suchý rum, ktorý je tým pravým pre namiešanie originálneho Daiquiri.

Najpredávanejšia značka liehovín po celom svete sa teší svojej popularite vo viac ako 170 krajinách sveta. Bacardi Carta Blanca bola založená v roku 1862 a je stále pozoruhodnou rodinnou značkou.

Diplomático Reserva Exclusiva je blend rumov zrejúcich v priemere do 12 rokov v ex-whisky sudoch, ktoré sú starostlivo vybrané Master Blendermi. Jedná sa o výnimočný rum určený k pomalému popíjaniu, ktorý sa stal hitom pre všetkých milovníkov rumov od svojho uvedenia na trh.

Má skvelú ovocnú vôňu plnú kakaa, banánu, klinčekov a zmrzliny.

Tento rum z Fidži patrí do limitovanej edície Plantation Single Cask 2023. Vybrali sme ho pre vás vo februári 2023 priamo v pivniciach Plantation vo Francúzsku. Po destilácii v roku 2017 zrel v troch typoch sudov: po bourbone, po koňaku Ferrand a následne opäť v sude po bourbone, tentokrát značky Iron Root.

LIMITOVANÁ EDÍCIA

Svieža zmes rumov, ktorá vďačí za svoju bohatú chuť a arómu dvojitému zreniu. Prvé 3-6 rokov leží  v sudoch po bourbone v tropickom podnebí Karibiku. Následne putuje do Francúzska, kde odpočíva sudoch po koňaku. 

Unikátna zmes, ktorá zrela tridsať rokov systémom Solera ponúka dokonalú súhru chuti, vône a farby. Rum zreje v sudoch z bieleho amerického dubu, v ktorých najprv dozrela škótska whisky a bola starostlivo vypálená. Každý rok sa stočí len veľmi obmedzené množstvo tohto klenotu. Cukrová trstina je len lokálne pestovaná a stopercentne ručne spracovaná. Každý sud sa pravidelne ochutnáva a o chuti nápoja v ňom sa vedú dlhé záznamy. Na ich základe potom dochádza k miešaniu.

Pred samotným plnením do ťažkých fliaš s pozláteným uzáverom, ktoré vyzerajú trochu ako fľaše od drahých parfumov, rum prechádza ešte náročnou výstupnou kontrolou chuti a kvality - ku konzumentom tak ide naozaj len to najlepšie.

Beach Party Caramel liqueur je lahodná a jemná pochúťka s príchuťou karamelu a bielej čokolády. Zosobňuje rozmanitosť exotického ostrova Maurícius. Je vhodný do miešaných nápojov aj na samostatné pitie.  

Rum Mantuano predstavuje v rodine Diplomático štartovací tmavý rum, ktorý dobre vynikne v koktejle, no nesklame ani čistý. Technicky sa jedná o mix najviac 8 ročných rumov starených v dubových sudoch, ktoré z tohto dreva získali jemné ovocné a vanilkové tóny a nádych dreva.

Prémiový rum s príchuťou vanilky, ktorá mu v spojení s drevitými tónmi dodáva ľahkú a vyváženú chuť. Výrába sa na ostrove Maurícius.

Demon's Share Rum 15 Y.O. predstavuje najvyššiu edíciu rumov značky The Demon's Share. Predáva sa v luxusnom obale vo forme otváracej kazety, v ktorej nájdete sklenenú fľašu s mierne vyvýšenými vrcholmi - imitáciou diabolských rohov.

Vo vnútri tejto fľaše sa skrýva zatiaľ najstarší rum, aký táto značka vyprodukovala. Vyrobený bol z melasy pomocou stĺpovej destilácie (column still). Vek zrenia je minimálne 15 rokov v sudoch vyrobených z amerického bieleho dubu, ktoré boli zvnútra vypálené.

Luxusný ultra prémiový rum A. H. Riise Non Plus Ultra Very Rare patrí medzi to najlepšie, čo vo svete rumov možno nájsť. Názov je inšpirovaný antickou mytológiou a pochádza z herkulových stĺpov neďaleko Gibraltárskej úžiny, ktoré označujú hranice známeho sveta. Tieto stĺpy niesli latinský nápis "Non Plus Ultra" (v preklade “ďalej nič nie je”) ako varovanie pre moreplavcov, aby nepokračovali do neznámeho sveta.

Dnes sa týmto pomenovaním smie pýšiť výhradne len ten najlepší a najvýnimočnejší rum, ktorý značka A.H.Riise vyrobila. Je preto dostupný iba v obmedzenom množstve, z ktorého sa ročne sa vyrobí len 3000 fliaš.

Super prémiový rum bezprecedentnej intenzity. Je najnovším prírastkom výnimočného a oceňovaného portfólia spoločnosti Ron Barceló. Barceló Imperial Onyx má jantárovú mahagónovú farbu s robustným štruktúrovaným telom. Chuťový profil obsahuje opekané arómy s jemným nádychom čerešne, kávy a sušeného ovocia, ako aj hlboké tóny dreva a vanilky, ktoré vytvárajú intenzívny pocit, ktorý končí dlhou a pretrvávajúcou chuťou. Imperial Onyx je bohatá zmes prémiových rumov starších ako 10 rokov. Prefiltrovaný je cez onyxové kamene.

Gold of Maurícius je tmavý rum typický pre južnú pologuľu. Vyrába sa z melasy tradičnou metódou a je do dokonalosti namiešaný z niekoľkých vynikajúcich maurícijských destilátov.

Tento ľahký a sýty rum nám dáva tóny dubu, sladu a pražených orechov. Ochutnávaná čistá, s malým množstvom ľadu a v klasických kokteiloch, ako je Gold Fashioned.

Limitovaná edícia rumu Don Papa Sherry Casks, ktorý zreje najprv v ex-bourbon sudoch a následne v štyroch rôznych ex-sherry sudoch: Palo Cortado, Fino, Cream a Pedro Ximenez. Výsledný blend je lahodne suchý, s orieškovými tónmi a bohatou ovocnou škálou chutí. Don Papa Rum alebo Don, bol inšpirovaný príbehom jedného z  hrdinov filipínskej revolúcie: Dionisio Magbuelas, ktorý bol známy ako "Papa" Isio.

Zrenie v ex-sherry sudoch mu dodáva neopísateľnú arómu a chuť. Rum Don Papa pochádza z Filipín, z časti Negro Occidentale, ľudovo nazývanej aj Sugarlandia. Cukrová trstina tu rastie na úpätí aktívnej sopky Mt. Kanlaon, odkiaľ pochádza najjemnejšia cukrová trstina na výrobu sladkej a bohatej melasy.

Gold of Maurícius je tmavý rum zosobňujúci krásy a chute tohto exotického ostrova. Vyrába sa z melasy tradičnou metódou a je do dokonalosti namiešaný z niekoľkých vynikajúcich maurícijských destilátov.

Chuťovo je ľahký a sýty, obsahuje tiež tóny dubu, sladu a pražených orechov. Vychutnávame si ho čistý, s malým množstvom ľadu, prípadne v kokteiloch, ako je napríklad Gold Fashioned.