Figové chutney Maxim's - skvelý doplnok ku foie gras.

Babička chodievala so smaltovanou kanvičkou na lesnú čistinku, kde vždy rástli maliny. Tie do kanvičky natláčala, až bola šťava po hrdlo. Doma na odšťavovacom mlynčeku sa všetko prepasírovalo, šup s tým do hrnca, zasypať cukrom a už sa zbierala pena. Celá kuchyňa voňala malinami. Určite vyzkúšajte jej recept, skvelý je na lievance a palacinky.  

Vôňu a chuť jahôd určite každý z nás pozná. Ochutnajte náš džem zo zrelých jahôd, ktorý je výborný na palacinky či vafle, ale i do bieleho jogurtu pre zdravú desiatu.

Nová kolekcia, svieži design. Farmárska bednička s pokladmi z naších lesov, teda tri zverinové paštéty a k tomu dva džemy z lesných plodov.

Vôňu a chuť jahôd určite každý z nás pozná. Ochutnajte náš džem zo zrelých jahôd, ktorý je výborný na palacinky či vafle, ale i do bieleho jogurtu pre zdravú desiatu.

Vyzreté moravské marhule sú ideálnou surovinou na výrobu džemov. Šetrným varením sa nám podarilo čiastočne zachovať kúsky marhúľ. Veľmi obľúbený nie len medzi deťmi. 

Šípková marmeláda sa používala na natieranie na chleba, k lepeniu vianočného cukrového a samozrejme na výrobu šípkovej omáčky. Je to výborný doplnok k syrom, predovšetkým k čerstvému koziemu syru.  

Paštéta z diviaka  je prevoňaná divokým korením a jalovcom, je dobre rozotierateľná. 

Táto chuťovo výrazná paštéta z naloženého jelenieho mäsa s brusnicami je skutočnou lahôdkou pre znalcov a milovníkov zverinových špecialít.

Rakytník rešetliakový je zdomácnelý ovocný krík pochádzajúci z východu, niekedy nazývaný sibírský zázrak. Vedeli ste, že plody rakytníka obsahujú niekoľkonásobne viac vitamínu C ako citróny? A nie len to, sú natlačené antioxidantami a vitamínami skupiny B, D, E. Ale čo je najzaujímavejšie - vitamínov zostáva stále dosť, aj po uvarení na džem. Zakladáme si na rýchlej výrobe, aby si všetky cenné látky zachovali čo najväčšiu silu. Vhodný je do jogurtov a zakysaných mliečnych nápojov a dodá výbornou chuť lineckému cukrovému. V chuti trochu pripomíná plod múčnatky (marakuja/ passion fruits).

Skvelá chuť tohto malinového džemu spríjemni každé ráno .

Čučoriedky na tento džem máme z Jeseníkov, kde dozrievajú postupne od nížin po hrebeňové partie. Čučoriedkový džem je skutočná delikatesa, najlepšia na krajec chleba s maslom.

Talianska borievka, 5 botaník, talianska pramenitá voda, majstri liehovarníci Beppe a Carlo - toto všetko je zárukou vynikajúceho Malfy ginu. Výroba ginu siaha do 11. storočia. Prvé zmienky pochádzajú z kláštorov z Talianska - mnísi pridali do alkoholu byliny a prvý gin bol na svete. Malfy je tiež inšpirovaný divo rastúcimi borievkami, destiluje sa s bylinami, čím získava svoju jedinečnú arómu a chuť. Fľaša je inšpirovaná plesami, ktoré sa nachádzajú blízko liehovaru. Etika odráža snehovú pokrývku na vrchole hory Monviso.

Talianska borievka a rebarbora, sicílsky ružový grapefruit, a 5 ďalších botanických prípravkov. Tento svetlý lahodný gin z dielne Malfy je ako žiadny iný. Sicílske ružové grapefruity dozrievané na slnku sa pestujú v citrusových hájoch na pobreží Stredozemného mora, kde hory zdravia more.

Koncom 60 tych rokov minulého storočia, Charles Tanqueray navštívil pomarančové háje v blízkosti Seville v Španielsku. Vtedy dostal nápad vyrobiť gin so sladkou príchuťou sevillských pomarančov. Na začiatku roku 2018, spoločnosť Tanqueray uviedla na trh unikátny gin Tanqueray Flor de Sevilla, inšpirovaný receptom starým viac ako 140 rokov. Ak máte radi gin zameraný na citrusy, Flor de Sevilla si rýchlo zamilujete.