Via Delicia - Kačacia paštéta s jablkami 130g
Paštéta z kačacieho mäsa a kačacej pečeňe, doplnená o jabĺčka s restovanou cibuľkou.
Zoznam kategórií.
Počet produktov: 27
Paštéta z kačacieho mäsa a kačacej pečeňe, doplnená o jabĺčka s restovanou cibuľkou.
Táto chuťovo výrazná paštéta z naloženého jelenieho mäsa s brusnicami je skutočnou lahôdkou pre znalcov a milovníkov zverinových špecialít.
Figové chutney Maxim's - skvelý doplnok ku foie gras.
Babička chodievala so smaltovanou kanvičkou na lesnú čistinku, kde vždy rástli maliny. Tie do kanvičky natláčala, až bola šťava po hrdlo. Doma na odšťavovacom mlynčeku sa všetko prepasírovalo, šup s tým do hrnca, zasypať cukrom a už sa zbierala pena. Celá kuchyňa voňala malinami. Určite vyzkúšajte jej recept, skvelý je na lievance a palacinky.
Vôňu a chuť jahôd určite každý z nás pozná. Ochutnajte náš džem zo zrelých jahôd, ktorý je výborný na palacinky či vafle, ale i do bieleho jogurtu pre zdravú desiatu.
Lahôdková záležitosť - pečený králik s troškou bravčového mäsa, čerstvá zelenina, soľ a korenie. Neobsahuje lepok, konzervanty ani farbivá. Používáme čerstvé králičie mäso z českých chovov.
Nová kolekcia, svieži design. Farmárska bednička s pokladmi z naších lesov, teda tri zverinové paštéty a k tomu dva džemy z lesných plodov.
V hájovňach a na panstvách bolo srnčie mäso v sezóne relatívne často na jedálnom stole. Srnčie mäso je veľmi vyhľadávané pre svoju chuť aj dnes. V starých receptúrach sa často kombinuje so sladkým vínom. Dovolili sme si teda vytvoriť hrubo mletú paštétu s prídavkom portského vína, ktoré dodáva paštéte nezameniteľnú chuť.
V hájovňach a na panstvách bolo srnčie mäso v sezóne relatívne často na jedálnom stole. Srnčie mäso je veľmi vyhľadávané pre svoju chuť aj dnes. V starých receptúrach sa často kombinuje so sladkým vínom. Dovolili sme si teda vytvoriť hrubo mletú paštétu s prídavkom portského vína, ktoré dodáva paštéte nezameniteľnú chuť.
Táto chuťovo výrazná paštéta z naloženého jelenieho mäsa s brusnicami je skutočnou lahôdkou pre znalcov a milovníkov zverinových špecialít.
Vôňu a chuť jahôd určite každý z nás pozná. Ochutnajte náš džem zo zrelých jahôd, ktorý je výborný na palacinky či vafle, ale i do bieleho jogurtu pre zdravú desiatu.
Vyzreté moravské marhule sú ideálnou surovinou na výrobu džemov. Šetrným varením sa nám podarilo čiastočne zachovať kúsky marhúľ. Veľmi obľúbený nie len medzi deťmi.
Šípková marmeláda sa používala na natieranie na chleba, k lepeniu vianočného cukrového a samozrejme na výrobu šípkovej omáčky. Je to výborný doplnok k syrom, predovšetkým k čerstvému koziemu syru.
Paštéta z diviaka je prevoňaná divokým korením a jalovcom, je dobre rozotierateľná.
Táto chuťovo výrazná paštéta z naloženého jelenieho mäsa s brusnicami je skutočnou lahôdkou pre znalcov a milovníkov zverinových špecialít.
Rakytník rešetliakový je zdomácnelý ovocný krík pochádzajúci z východu, niekedy nazývaný sibírský zázrak. Vedeli ste, že plody rakytníka obsahujú niekoľkonásobne viac vitamínu C ako citróny? A nie len to, sú natlačené antioxidantami a vitamínami skupiny B, D, E. Ale čo je najzaujímavejšie - vitamínov zostáva stále dosť, aj po uvarení na džem. Zakladáme si na rýchlej výrobe, aby si všetky cenné látky zachovali čo najväčšiu silu. Vhodný je do jogurtov a zakysaných mliečnych nápojov a dodá výbornou chuť lineckému cukrovému. V chuti trochu pripomíná plod múčnatky (marakuja/ passion fruits).