Ostrožovič - Lipovina Natural Sweet bobuľový výber r.2021 biele sladké 0,75l

Exkluzívna darčeková kolekcia šiestich rôznych medailových Grand Vins de Bordeaux v tradičnej drevenej kazete.

vinárstvo Ostrožovič

Víno, vyrobené zo starého vinohradu, vysadeného v roku 1947 pánom Hankom, na ktorého počesť vzniklo toto obľúbené cuvée.

vinárstvo Ostrožovič

Tokaj cuvée, Saturnia, ľadové víno, r. 2018, biele, sladké 0,375 L

Prague Wine Trophy 2020 Veľká zlatá medaila

Furmint, Saturnia, hrozienkový výber, r. 2018, biele, sladké 0,5 L

Texas International Wine Competition USA 2020 Veľká zlatá medaila

Tokajský výber 4 putňový, r. 2003, biele, sladké, 0,375L

Prague Wine Trophy 2019 Veľká zlatá medaila

Furmint hrozienkový výber Saturnia 0,50l 
Lipovina hrozienkový výber Saturnia 0,50l

Marek Uhnák: “Frankovka je najcharakteristickejšia červená odroda starej habsburskej monarchie, jej cisárovná. Vnímam to ako skutočne ušľachtilé hrozno, schopné neuveriteľnej čistoty, originality a výrazu daného terroiru. Najlepšie vína poskytujú takmer transcendentálny, magický zážitok.“

Clos du Calvaire, Châteauneuf du Pape, Francúzsko. Ročník 2020 označuje nový podpis otca pápeža pod zmesou 100% Grenache z  veľmi starých viníc vysadených na parcelách La Crau, Bédines a Boisdauphin. Père Pape je plné víno so zamatovou textúrou, ktorá autenticky odráža skvelé terroiry z valcovaných okruhliakov a piesku, na ktorých sa zakoreňuje. Tieto pozemky sú domovom takmer storočných viníc, ktoré prinášajú nízke výnosy.

vinárstvo Ostrožovič

Plná chuť a dlhá perzistencia vína je sprevádzaná nádychom exotického ovocia. Varomatike tohto vína Vás ohúri delikátna vôňa bielej ruže a bazového kvetu.

Vyrobené  z vybraného, ekologicky pestovaného hrozna. Bohatá rubínová farba, zvýraznená buketom  višní s nádychom čiernych ríbezlí. Toto veľmi jemné dealkoholizované víno doplňuje dlhý záver.

Hlavnou charakteristikou ekologicky vyrábaných vín je absencia pesticídov, syntetických hnojív a genetického inžinierstva. Cieľom nie je len výroba kvalitného vína, ale aj výroba kvalitného a chutného vína.

Víno je vyrobené z prezretých botrytických hrozienok - cibéb. Tie sa prelievajú samorodným suchým vínom. Číslo 4 je skutočný počet putní naplnených cibébami, ktoré sa sypú do kade, mechanicky sa rozšliapu, alebo rozdrvia a pritom sa podlievajú samorodným vínom.

S počtom putní stúpa aj koncentrácia všetkých aromatických, buketných a všetkých vzácnych látok,  ktoré vnímajú naše zmysly.

Tokajské víno

Víno s chráneným označením pôvodu

Víno zo Slovenska- Vinohradnícka oblasť Tokaj

Vinárstvo založil v roku 1844 Pierre QUANCARD. Dnes rodinné vinárstvo patrí medzi špičku francúzskych vín z Bordeaux. Rodinná tradícia je zobrazená logom: Kôň symbolizuje vernosť, múdrosť a dobývanie. 

Dvojica skvelých vín oceňovaného vinárstva Cheval Quancard z Boredeaux v peknej drevenej bedničke. Tradičné suché červené s buketom čierneho ovocia. Klasické prevedenie bieleho Bordeaux – suché, plné na podnebí a dlhým záverom.

Sada obsahuje : 

1. CHEVAL QUANCARD Réserve 2020

2. CHEVAL QUANCARD Réserve BLANC 2021

Číra iskrivá žltastá farba so zelenými odleskami. Elegantná krémovo-ovocná vôňa s dominanciou zrelej broskyne, žltej slivky, hrušiek a jabĺk spolu s dotykmi bylín a minerálov. Stredne plná chuť, dobrá štruktúra a vyváženosť. Sviežosť podporuje príjemná dobre integrovaná kyselika. V ústach biele ovocie, nuansy citrusov, ovocnosť dopĺňa mineralita a decentná krémovosť, ktorá obohatila víno v dôsledku ležania na sedimente v dubových sudoch. Dochuť je príjemne dlhá s jemnou minerálnou linkou. Slovenský biely Pinot ktorý Vás určite zaujme!

Víno, v ktorom sa prejavuje tokajský charakter, tzv chlebovinka. Výrazné v chuti i vôni. V chuti sa prejavujú a miešajú arómy čiernej kávy a horkej čokolády, postupne prekvapí nádherná aróma ruží a celkový zážitok dotvorí krásny medový chvostík.

Bohatá rubínová farba nasledovaná vôňou plnou černíc so štipkou orieškov v pozadí, dlhý záver. Obsahuje iba 1/3 kalórií oproti alkoholickému vínu. Skvelá voľba k barbecue.

Rodina Fochesato už tri generácie pestuje vinohrady v regióne Veneto, ktorá sa nachádza 220 m/nad morom a rozprestiera sa na 12 ha  vápenatej a ílovité pôdy. Práve tam sa rodí špecifická línia vín, kde sa silné prepojenie s okolitou prírodou prejavuje aj pri výbere zberu hrozna, fľaškovaní a ručnom označovaní vína. Hrozno sa zbiera v malých 20 kg boxoch s veľkou starostlivosťou. Hrozno sa premiestni do chladených oceľových nádrží pri kontrolovanej teplote; po mesiaci sa víno presunie do nových francúzskych dubových barikových sudov, kde zreje 18/20 mesiacov. Fľaškovanie prebieha približne po 24 mesiacoch. Etikety vína vzdávajú hold zvieratám, ktoré zvyčajne navštevujú obrábanú pôdu z blízkych lesov.

Svieže, ľahké sýtené víno z odrody Furmint, ktorý dozrieval na hone Makovisko.
Je obohatené prírodným oxidom uhličitým zachyteným z kvasiacieho muš­tu.

Rodina Fochesato už tri generácie pestuje vinohrady v regióne Veneto, ktorá sa nachádza 220 m/nad morom a rozprestiera sa na 12 ha  vápenatej a ílovité pôdy. Práve tam sa rodí špecifická línia vín, kde sa silné prepojenie s okolitou prírodou prejavuje aj pri výbere zberu hrozna, fľaškovaní a ručnom označovaní vína. Hrozno sa zbiera v malých 20 kg boxoch s veľkou starostlivosťou. Hrozno sa premiestni do chladených oceľových nádrží pri kontrolovanej teplote; po mesiaci sa víno presunie do nových francúzskych dubových barikových sudov, kde zreje 18/20 mesiacov. Fľaškovanie prebieha približne po 24 mesiacoch. Etikety vína vzdávajú hold zvieratám, ktoré zvyčajne navštevujú obrábanú pôdu z blízkych lesov.