Gold of Mauritius 8y Solera Dark Rum 40% 0,7l

A.H. Riise XO Reserve Copenhagen Rum je špeciálna edícia XO rumu vytvorená podľa pôvodnej receptúry, ktorá tejto značke priniesla historicky prvú zlatú medailu zo Severskej výstavy priemyslu, poľnohospodárstva a umenia (Kodaň, 1888). Vo svojej dobe bola táto prestížna výstava tým, čo je pre nás dnes Google a umožňovala prehliadku noviniek vo vede, priemysle a poľnohospodárstve.

Mauritius Rom Club je značka rumov pochádzajúcich z ostrova Maurícius. Odrážajú rozmanitosť a hojnosť ostrova s jeho voňavým prostredím, exotickými arómami a chutnými potravinami. Mauritius Rom Club Classic Spiced je zmesou prémiových rumov z ostrova Maurícius, obohatená o tóny tropického ovocia a korenia.

Chutný čistý, ako aj v exotických koktailoch. 

Výnimočný darčekový a degustačný set od značky Gold of Mauritius. Darčekový obal v námorníckom štýle obsahuje Gold of Mauritius Dark Rum v 0,7 l fľaši a dve miniatúrne 0,05 l fľaštičky rumov Dark Rum 5 Solera a Dark Rum 8 Solera.

Unikátna zmes, ktorá zrela tridsať rokov systémom Solera ponúka dokonalú súhru chuti, vône a farby. Rum zreje v sudoch z bieleho amerického dubu, v ktorých najprv dozrela škótska whisky a bola starostlivo vypálená. Každý rok sa stočí len veľmi obmedzené množstvo tohto klenotu. Cukrová trstina je len lokálne pestovaná a stopercentne ručne spracovaná. Každý sud sa pravidelne ochutnáva a o chuti nápoja v ňom sa vedú dlhé záznamy. Na ich základe potom dochádza k miešaniu.

Pred samotným plnením do ťažkých fliaš s pozláteným uzáverom, ktoré vyzerajú trochu ako fľaše od drahých parfumov, rum prechádza ešte náročnou výstupnou kontrolou chuti a kvality - ku konzumentom tak ide naozaj len to najlepšie.

Prémiový rum s príchuťou vanilky, ktorá mu v spojení s drevitými tónmi dodáva ľahkú a vyváženú chuť. Výrába sa na ostrove Maurícius.

Rum Turquoise Bay sa vyrába z melasy na ostrove slnečného Maurícia a už na prvý pohľad zaujme svojou výraznou tyrkysovou etiketou.

Ide o blend rumov rôzneho veku, z ktorých najstarší má 8 rokov. 

Rum Bacardi Carta Blanca je najznámejší rum, ktorý portorická firma Bacardi vyrába. Ide o veľmi ľahký suchý rum, ktorý je tým pravým pre namiešanie originálneho Daiquiri.

Najpredávanejšia značka liehovín po celom svete sa teší svojej popularite vo viac ako 170 krajinách sveta. Bacardi Carta Blanca bola založená v roku 1862 a je stále pozoruhodnou rodinnou značkou.

Gold of Maurícius je tmavý rum zosobňujúci krásy a chute tohto exotického ostrova. Vyrába sa z melasy tradičnou metódou a je do dokonalosti namiešaný z niekoľkých vynikajúcich maurícijských destilátov.

Chuťovo je ľahký a sýty, obsahuje tiež tóny dubu, sladu a pražených orechov. Vychutnávame si ho čistý, s malým množstvom ľadu, prípadne v kokteiloch, ako je napríklad Gold Fashioned.

The Demon's Share je  prenikavý a nádherne voňavý rum s tónmi sladkého drievka, dreva a záverečným pretrvávajúcim nádychom kávy a kardamónu. Rum zrel po dobu minimálne 12 rokov v 220-litrových vypálených sudoch z amerického dubu, aj preto sa nazýva La Recompensa del Tiempo alebo po slovensky "Odmena času". 

The Demon's Share sa vyrába na Paname. O tomto exotickom ostrove sa traduje, že “démon si vybral Panamu ako perfektné miesto na zber jeho vzácneho nektáru.” Cukrová trstina pestovaná na bohatých sopečných pôdach Panamy je starostlivo spracovaná tradičnými metódami. Následne je destilovaná metódou column still a potom zrie v sudoch z amerického duba dlhých 12 rokov. 

Oproti svojmu predchodcovi je tento rum oveľa menej sladký, preto si na svoje prídu aj milovníci suchších rumov.

Zrejúci minimálne 7 rokov v sudoch z bieleho dubu po whisky, má estetiku tradičného kubánskeho ľahkého rumu, no so zložitosťou a hĺbkou veľmi starého rumu. Ku fľaši pribalíme štýlovú jutovú tašku .

Tento vizionársky rum Plantation Sealander spája tradície troch vášnivých ostrovov, zahŕňa Atlantický oceán, južné Tichomorie a Indický oceán. 

Ide o prémiovú zmes rumov: rum z Barbadosu - West Indies Rum Distillery, rum z Maurícia - Saint Aubin, rum z Fidži - RUM Co. of Fiji Distillery. Zmes je kombináciou rumu prekypujúceho vanilkou, zemitý rum z trstinovej šťavy plný trávnatých a bylinných tónov, a rum zrejúci v prostredí vulkanickej pôdy bohatej na minerály na ostrovoch Fidži.

Následne zmes niekoľko rokov zrela v ex-bourbon sudoch a kontinentálne zrela 1 rok v ex-Ferrand sudoch. Za výrobou rumu stojí Master Blender a tvorca Plantation Rum Alexander Gabriel a jeho tím vášnivých odborníkov na rum. 

La Hechicera znamená po španielsky „čarodejnica.” Pod týmto názvom sa ukrýva výnimočný melasový rum inšpirovaný mystickou krásou kolumbijského života a prírody. Už po 3 generácie ho vyrába kolumbijská rodina Riascos.

Základom je majstrovsky namiešaná zmes rumov zrejúcich 12 až 21 rokov v oblasti divokého karibského pobrežia Kolumbie. Spolu so zrením systémom solera v ex-bourbon sudoch vznikol skvelý chuťový profil s tónmi dubového dreva, karamelu, pomarančovej kôry, čerstvej praženej kávy a tabaku.

Dozrieva systémom Solera 14 až 24 rokov. Tento rum je komplikovanou fermentovanou zmesou melasy, cukrovej trstiny, potom destilovaný v oceľových rúrkach, potom dlho zreje  v dubových sudoch  metódou solera a finálne je fľaškovaný pod najvyššiu kontrolu kvality pre dosiahnutie tajomstva chuti. Má intenzívnu jantárovu farbu s červenkastým odtieňom, v nose je intenzívny prekypujúci karamelom, medom, suchými semenami a praženou kávou.

Miniatúra

Solera 5 je zdokonalením celosvetovo oceneného tmavého rumu Gold of Mauricius s jeho vynikajúcimi chuťovými tónmi. V chuti spoznáte vyzretý drevitý podpis, ktorý podčiarkuje tóny sladu a orechov. Solera 5 je ako hrejivý tropický západ slnka: intenzívny a ohromujúci.

Vychutnajte si ho čistý alebo s veľmi malým množstvom ľadu.

Luxusný ultra prémiový rum A. H. Riise Non Plus Ultra Very Rare patrí medzi to najlepšie, čo vo svete rumov možno nájsť. Názov je inšpirovaný antickou mytológiou a pochádza z herkulových stĺpov neďaleko Gibraltárskej úžiny, ktoré označujú hranice známeho sveta. Tieto stĺpy niesli latinský nápis "Non Plus Ultra" (v preklade “ďalej nič nie je”) ako varovanie pre moreplavcov, aby nepokračovali do neznámeho sveta.

Dnes sa týmto pomenovaním smie pýšiť výhradne len ten najlepší a najvýnimočnejší rum, ktorý značka A.H.Riise vyrobila. Je preto dostupný iba v obmedzenom množstve, z ktorého sa ročne sa vyrobí len 3000 fliaš.

Darčekové balenie populárneho rumu s pohármi. Zmes veľmi starých, veľmi kvalitných rumov prevažne z ostrova Barbados. 

Rum Plantation Barbados vonia náznakmi duba s guavou, kokosu a sušeného ovocia. Chuť je v úvode krémová a korenistá, následne v nej cítiť tóny sladkej vanilky, v závere dub a karamel.